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ハッとしたことをサッと書くスマホ時代のライフログ!ゲストライター制を導入し世界中から新鮮な情報をお届けします!

カテゴリ:料理と食べ物

高円寺の純情商店街の突き当たりにあるクラフトビアマーケット高円寺店は夜はごった返す人気店です。 でも場所柄ランチタイムは空いてます!これランチやって採算とれるの?ってくらい空いてる!仕込みやりつつだからいいんでしょうがメニューも多く丁寧な仕事っぷり ...

 ゲストライター籾山征也です。 伊勢神宮にほど近いコメダ珈琲伊勢楠部店のモーニングタイムに潜入しました。 此処はすぐ近くに市民病院があるからか午前11時までは御年寄で満員御礼です。 コメダ珈琲はテーブルの高さや椅子の高さ、それらの位置関係に至るま ...

LiveNinjaでよく一緒にお仕事する森谷さんがパリコレの山本耀司のショーをGH5でマルチカメラ収録&配信する仕事をして帰ってきました! 僕の仕事ではなくデジハリのヒラタさんの案件なんですがもうパリでファッションショーで発売前の最新4Kカメラでって煌びやかでたま ...

ハッピーアワーは夕方5時スタートが多いですが上野は違います! 昼からランチではなく昼飲みセットがある!くぅー!たまらん! ホタテはそれほど好物ではないのに入ってしまったではないか!! ホタテバターに選べるつまみと500円以下の ...

いやー!なんてことない前菜の盛り合わせに見えてこれをデパ地下の惣菜なんかかき集めて家で再現しようとしても意外に難しいんですよねぇ〜!なぜか? こんなスパイスや葉っぱいつも常備してないでしょ!一般家庭は! それぞれをどのくらいの ...

いきなりステーキより美味く焼くパパの「とつぜんステーキ」にはフライドガーリックが欠かせません! ナマのにんにくスライスでもやってみるけどシナっとしてイマイチです。フライドガーリックは固いのか肉汁と絡み合って絶妙なハーモニーを生みます! ところ ...

特定の店について何かを言いたいわけではありませんが素朴な疑問があります。よく肉バル系の飲食店なんかでウッドプレートに食材を直接置いてナイフで切りながら食べるというスタイルありますよね?オシャレでいい感じなんですがよくみるとウッドプレートには無数のナイフ跡 ...

兵庫の実家からイカナゴのくぎ煮が届きました! 兵庫県の淡路島や阪神地域では春先になるとイカナゴのくぎ煮を作ります。この時期限定なのでこれが実家から届くと「春が来たな〜」と感じます。沖縄にいても(笑) くぎ煮と言っても釘と一緒に煮 ...

コンビニでビールと惣菜買ってる場合ではありません! ツカパーから1分の立ち呑み「じろ銀」のおつかれ様セットはドリンク1杯にレバ串に小皿がついてなんと500円! 今日はハイボールにしてレバかハツは悩んだけどレバカツ串にしました!小鉢は ...

コーヒーショップのモーニングが400円から500円の価格帯で戦っているところにセブンイレブンが200円で参入してきましたが買ってきました! 朝セブンと言ってもパンとコーヒーをセットで買ったら30円くらい安いだけのものです。選べるパンは8種類あるけど甘いパンばか ...

最近になって納豆が美味しく食べられるようになったゲストライターの西口です。 今日のランチはうどんにしようと作ってたら冷蔵庫に賞味期限ギリギリの納豆が! うどんと一緒に食べたら美味いかな?と好奇心が勝ち、乗せてみました! う ...

デニーズ、ドトール、サンマルクも飽きてきたので今朝はジョナサンにしてみました。こんなモーニングプレートあるんですね! 土日だけはホリデーモーニングメニューというのがあります。忙しい平日には出来ない少しだけ凝ったモーニングというところで ...

ツカパー出て左の右のすぐ!司町2丁目交差点のクラフトビアマーケットの隣にある月光食堂は人気店です。いつも満員! この前ランチ食べてよかったので土曜の空いてる夜に看板メニュー蒸し鶏に挑戦です! 熊本名物地獄蒸しだって!二度揚げるら ...

ツカパー近くはハッピーアワーのちょい呑み天国です!こちら歩いて2分のホルモン屋さんのハイボールセット!ハイボールに上の3品がついて580円!安っ! 卵焼きに冷奴に串焼が1本ついてきます!スターターとしていい感じ! ...

ツカパーの前は3331、その前は外苑前にオフィスを構えていたヒマナイヌ川井です!今日は久しぶりにこの辺りでランチ! エンガジェットの津田さんに紹介してもらい「きいろ」の魚ランチです! ここは3種類の魚ランチがあり入り口で色のフダを持 ...

神田西口商店街の1本裏道に神田外国語学院があるのですがそこにひっそりと店を構えているのが「喫茶エース」です。 のりトーストとおかわり自由のブレンドコーヒーのセットが500円!BGMのない店内はポコポコとお湯が沸く音に時々コーヒー豆を挽くミルの音がアクセント ...

とある飲食店で出された箸に驚きました!先端がものすごい細い!割り箸の1/3くらいの細さです! 聞いてみると京都の竹の箸なんだそうです!魚なんかを食べるのにいいとか!なるほどー! ここはエスニック料理店だったんです ...

どこぞのブログかメディアで何十枚もの写真を使ってこのチキンカツを紹介してる記事があって読んでいたら食べたくなったので来てみました!やよい軒! た、確かにデカい!!大きさが分かるようにiPod touchを入れて撮ってみました! ...

Meal Muji なのか Muji Meal なのかすぐ忘れてしまうんですがお惣菜系定食屋として家族づれは重宝しますよね! 新宿ピカデリーの下にあるんですがちょっと狭い。有楽町店はめっちゃデカイです! 父子で4品盛り定食を頼んでオカズをシェアすると ...

くぅー!スキレット最高!調理器具と食器が同じだから洗い物が増えません!さらにずっと暖かいから保温性も最高! 神田のツカパー界隈のスーパーはマルエツ、オリンピック、まいばすけっと、業務スーパー、ドン・キホーテと回りましたが肉がイマイチ! ...

ツカパー出て左の右のすぐ右手にある月光食堂!気になってたんだけどやっとランチに入れました!今回はオススメの豚バラ炭火焼定食です! 肉大盛りにしました!炭火焼の香ばしさと山盛りの玉ねぎがたまりません! 味 ...

見た瞬間におっさんがとろけてしまいそうな癒しっぷり!!向かい側でトリスを勧めてくる吉高由里子とタイマンはってます! 金麦といいトリスといいビターズといい疲れたおっさんに向けて女優が優しく語りかける図式!もうこれファンタジー以外の何者 ...

ふらりと入ったかつやで期間限定メニューの「やみつきスパイスのチキンカツ」があり定食を食べたらもんげー美味かった!という話はこちらにも書きましたが、100円割引券をその時にもらったのでまた行ってしまいました! 今度は定食より安い丼だ! ...

クルマで沼津に仕事に来ました。もちろん助手席専門なんですが昼飯にインター降りてわりとすぐの伊豆海に入りました。 沼津港が近いから刺身定食にしました! これが美味い!ぷりぷりで食べ応えありました。ご飯がススムススム! ...

炭水化物ダイエットもどこへやら!終電帰りが続き高円寺でなんかメシ食って帰りたいというときにかつやのネオンが目にしみます! 入ってみると新しいメニューが!なんかそそるではないか!! スパイス!たまらん!定食を頼みました!豚汁付きが冷え切 ...

ツカパー近くの飲食店にハズレはありません!やっぱり駅から離れてるからリーズナブルだし地元の人向けに頑張ってるから手抜きがない!食べ歩いてわかってきました! 今日はご紹介するのはツカパーを出て左の左に20mの超近所である上海台所のランチです! ここ ...

今朝も高円寺駅のBECK'Sでモーニングです!小さなランドセル背負った子どもたちも足早に改札に吸い込まれていきます。小さい頃から満員電車で通勤お疲れ様です! さて、BECK'Sでいちばんヘルシーなモーニングプレートがこれ! 30種類の野菜ジ ...

JR系の駅ナカカフェBECK'Sはプレートセットが充実しています。モーニングの中でいちばん安いのがこのセット! バターが染み込んだトーストとスクランブルエッグとベーコンが一枚です。昭和の喫茶店のモーニングに似ています。でも喫茶店のゆで卵が苦手な人 ...

ツカパー出て左の左のすぐ左にある上海台所の弁当は500円!これが美味い! いつも12時になると行列ができるんですが種類もいろいろあります。具は違ってもすべての丼にスープと杏仁豆腐がつきます! ツカパーの ...

いやー!美味かった!この煮込み! 柔らかくてサラサラしてるのにコクがある!浜松町北口でちょいと一杯ひっかけるならどこかな?とFacebook投稿したらほとんどの人が「秋田屋!」とコメントしてびっくり!早速行ってきました! こ ...

今日はツカパーに御茶ノ水駅からアプローチ!明治大学の中にあるサンマルクカフェの300円モーニングを試します! チョコクロかこのパンか?みたいな感じでコーヒー付きです。スタバだとドリンクしか頼めない価格でパンが付いてくるのが嬉しいですね。 ...

モーニングどこで食べるか問題ですが卵にベーコンに野菜もワンコインでとなるとオススメはこの2つです!正確には500円ちょいオーバーしますが。 まずはJR系の駅ナカコーヒーショップであるBECK'Sです! バターが塗ってあるサクサクトーストにポ ...

自分が肉(29)の日生まれのみずがめ座と最近気づいて加速する自宅ステーキブーム! 今日は地元高円寺の行列のできる肉屋さん「ジャンプ」で肉を買ってきました! 国産牛の中くらいのランクのこれ500円です!赤身と脂のバランスも良さげ! ...

これ!ツカパーの近くにあるドミノピザのテイクアウトキャンペーンなんですがなんと1枚買うともう1枚無料なんです! ドミノピザのコストの半分は宅配の人件費なんですね! だいたいMサイズのピザが2500円するんですが1250円がピザ代みたいな感 ...

業務用の冷蔵庫は必ずデジタル表示で外に温度計がついてるんですよ。飲食店でカウンターから厨房覗くの好きな人は気付いてますよね? 家庭用はそういう機能ないからAmazonで安い温度計を買ってみました!なんと260円!中国から怪しい郵便で送られてきます。 ...

野方餃子行く?行くぅー!と全会一致で決まる近所のお店!メニューはシンプルで餃子と漬物くらいしかありません!が美味い!! ここはニンニクが入ってないタイプの餃子なんですが薄皮でパリパリ!お酢と胡椒で食べると肉汁の旨味が染み出してきて最高 ...

毎日通ってる道なのに気づかないことってえるもんです。純情商店街のセブンイレブンを左に入って庚申通りに通じる道の右です!ほら! ランチ1600円で夜は5000円から!物価の安い高円寺にしてなんと強気な!! 階段の ...

最高の食番組を見つけました!それがAmazonプライムビデオの「イート・ザ・ワールド」です! 何が最高か? これ食番組だけど旅番組でもあり世界中の市場や畑やレストランの厨房も見られるんです!そして構成も撮影も編集もめちゃくちゃ素晴らしい!100点です! ...

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