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ハッとしたことをサッと書くスマホ時代のライフログ!

カテゴリ:料理と食べ物

映画でよく「爆音上映」って聞くじゃないですか?いつもの上映より音が大きいイメージですよね?そこでうちも「爆音酒場」を打ち出そうと思います。「爆音酒場」って「クラブ」なんじゃないの?ってツッコミもあるかもしれませんが、あくまで「酒場」というイメージが大切な ...

ヤバい!に変わる汎用性のあるネットスラングまだ?今夜もIQ低めのタイトルで多くしておりますがやよい軒!季節限定メニューがヤバい!これですよ!これ!もう毎回こればっかり頼んでいます!それが「ねばとろごはんと鶏天の定食」です!890円なり!いや、いろいろやよい軒の ...

「プロフェッショナルTV」 (しょうゆプロモーションのプロフェッショナル 三宅 芙沙子さん)が配信されました!配信されたFacebookアーカイブはこちらです!好きなことをビジネスにする教科書 人生100年時代をもっと自由に生きていく [Kindle版]ひらまつ たかおごきげんビ ...

「ごにょスタ #2」(ポケマル登録生産者 山本太志さん 秋田県山本郡八峰町 ポケマルユーザ はつみんさん ポケマル代表 高橋博之)が配信されました!配信されたFacebookライブのアーカイブはこちらです!だから、ぼくは農家をスターにする 「食べる通信」の挑戦 [単行本(ソ ...

2019年6月4日「ごにょスタ #1」 ホスト:ポケマル代表の高橋博之 ゲスト:篠塚さん(茨城県の農家さん)& Mamiさん(ポケマルコアユーザさん)が配信されました!「ごにょスタ」では、高橋博之が生産者さんとポケマルユーザさんをお招きし、生産現場のことや、日々の食事のこ ...

高円寺は星の数ほど飲食店がありますがランチをやっているところは半分くらいでしょうか?ヒマスタの午前中配信が終わったらなるべく新しい店を開拓するようにしているのですが、今日はいい天気なので自転車で気象神社の方に行ってみました。そしたら「あれ?こんなところに ...

フリスクに慣れているとミンティアもついチャッチャッとふってしまいがちですよね!でも違うんです。ミンティアはふっても出てきません!ミンティアはゆっくりケースを縦にします。それからゆっくりケースの取り出し口を開けるとほら!ひとつだけそこに出ているんです!ね? ...

すごい店がありました!ワイン100種類とビール4種類が30分290円でセルフ飲み放題という驚異のサービス!以後は1分10円というタクシーみたいな料金ですがそれにしても安い!詳しくは別紙とあったのでそれを見てみましょう!おお!家電の取扱説明書のようなレイアウトです。頓 ...

高円寺のピンサロ通り(中通り)のまさにピンサロの隣の地下にあるのが「ビッグフィッシュ」というバーです。「ビッグフィッシュ」と言えばティム・バートンの映画を思い出すわけですが「パルプフィクション」などのイラストもあり映画好きのマスターがやっているのかな?と ...

高円寺の阿佐ヶ谷方面に向かう高架下にスタンドアッププリーズというバーがあります。ここのシステムが面白いんです!カウンターだけの小さなバーなんですが黄色に転がした照明がそこはかとなくおしゃれ!それもそのはず、この店は三軒茶屋からはじまった店なんです。ドリン ...

どこに行くにも高い!人が多い!そんなゴールデンウィークはおうちで過ごすのがいちばん!料理もゆっくり出来ます!保健所の営業許可をとったあとはスタジオで酒のつまみも出したい!というわけで練習してるのが煮込み系の料理です。カメラや機材を常設してあるスタジオでは ...

墨国(ぼっこく)とはメキシコのこと!英国、米国みたいな感じですね。渋谷駅から246を渡って再開発された渋谷ストリームの方に渡りましたら高架下に何やらカラフルなラテンムードのお店があり気になったのでランチに入ってみました。お店はちょうどJRの線路と246が交差する ...

小川町交差点は喫茶店の激戦区で「ドトール」と「エクセシオールカフェ」が対面で睨みをきかせておりその背後には24時間営業のデニーズがあります。そこに新しくマクドナルドが爆誕!地下鉄「新御茶ノ水駅」「淡路町駅」の出口から10歩の立地です。「いきなりステーキ」の隣 ...

神田に来たらヒマスタにおいてある自転車ですいすい~と都心を走っているのですが淡路町にある前から気になっていたバーのカレーランチを試してみました!組合わせによって3種類から選べるあいがけカレーは950円。今回は「季節のカレー+牛すじカレー」にしてみました!強烈 ...

JR御茶ノ水駅から小川町交差点の方に降りていくとニューヨーカーズカフェがあるのですがそこで目に入ったのがこのポスター!むむむっ!ドリンクを買えばトーストが無料とな?いつものモーニングセットは450円だったはず。本当に無料なのか?早速入ってみました!アイスコーヒ ...

ヒマスタ高円寺店の材料を買いに中野の島忠に向かう途中でお腹が空いたので新しい店でランチしよう!と路地をウロウロしていました。今回入ったのは「楽多」という小さな居酒屋さんのランチメニューです。ローストビーフのランチなんですがなんと驚くことにドリンクでアルコ ...

ベックスコーヒーショップのモーニングは490円でこの内容!いいですよね!ファミレス系のモーニングはゆっくり出来るけど600円くらいになることを考えるとこの内容でコーヒーがついて490円は驚異のコスパ!緑赤黄があって色合いもいいので食欲がわきます!ケチャップが袋状の ...

配信も一段落して腹が減ったので松屋に行ってきました!はじめて頼むメニュー!牛焼コンビSぅ〜7!(ドラえもんの声で)710円で凄いボリューム!に見える!けど肉の下が何で膨らんでいるのかが気になる!そう!これは肉が折り重なっているわけではありません!刺し身の大根的 ...

ヒマナイヌスタジオ高円寺店の川井です!中央線と環七の交差点にある角ビルがヒマスタです!そこから環七を渡ってすぐのところにある東逢飯店がスゴい!ここ昼は工事関係者の聖地みたいになってて満員なんです。その熱気もスゴいんですが厨房の気合がすごい!家族経営してい ...

JR系の駅ナカにあるBECK'Sコーヒー好きなんですよ。凝ったレイアウトのプレート出すじゃないですか?あんな小さいカウンターの厨房から。ドトールとかスタバとかはもっとザクッとしてるのにここはサラダつけたりスープつけたりパンもいろいろ変えてみたりと面白いんです。い ...

神田西口商店街を突き進み外堀通りを渡ったところに肉バルBOSCOがあります!狭い店内なんですがランチタイムは大賑わい!小さな自販機で唐揚げにしようか?ビーフにしようか?ローストビーフにしようか?悩むのも楽しいお店!と、思ったら向かいの松屋の隣に別館が出来ていた ...

こんばんは!ゲストライターの西口です。ファミリーマートに寄った時にふと目に留まったこのスイーツ!めっちゃ美味そうじゃないですか!?そこそこの値段しますが(笑)買ってみました。断面はこんな感じ。プリンがドーン!といてその周りをカスタードクリームと生クリーム ...

喉が乾いてガラガラするぅ〜!そんな時にコーヒー飲むと喉の水分が持っていかれてひどいことになりますよね!でもカフェでちょっと一服したい!そんな時はココアがオススメ!とか言いながらチョコなどの甘いものはそれほど好きではない自分はココアは普段絶対に選択しないメ ...

高円寺北口のユータカラヤ近くに出来た居酒屋!鳥料理が安いだけの店なのでサービスには期待しないで下さい!と看板が出てて逆にそそられたので入ってみました!まずはレモンサワー190円!そして唐揚げ250円!安っ!どれも小さい皿ですが200円で頼めます。串も1本98円という ...

コータがマックのモーニングの玉子っぽいやつ美味しそうだよね!とCM見ながら言うので「じゃあパパが作っちゃる!」とエッグマックマフィンを再現することにしました。と行ってもコータは朝マックなんか食べたことないから適当にアレンジしちゃいます!まず朝からハンバーガ ...

狭くてきたな美味い店がひしめく高円寺中通りに家族で入れる広くてファミレス的な居酒屋が出来ました!それが中通り(通称:ピンサロ通り)のファミマ跡地にある「ロッキーカナイ」です!ここ曲がるとユータカラヤでそのまま庚申通り商店街になります。ロッキー唐揚げは799円 ...

品川といえばソニーかキヤノンですが港南口のビル街にあるエクセシオールカフェのでかいテーブルが面白いと思いました!これ20人座りくらいの大テーブルなんですが全席にコンセントついてるんです!ほら!手前に椅子ごとにちゃんとある!てことはこれ机の中で配線されている ...

ヒマスタから歩いて2分の24時間営業してるデニーズが改装され店内の真ん中にどーんとドリンクバーが設置されていました!デニーズはセブンイレブンと同じグループなのはご存知ですよね?だからセブンイレブンと同じコーヒーメーカーが導入されてます!飲み放題!ソフトドリン ...

ヒマナイヌスタジオ(インデックスページ)に戻る↩朝のワンコインモーニングレポート!ヒマナイヌ川井です。そういえば昔ブラウンモーニングレポートってCMありましたね。(昭和は遠くになりにけり。。)エクセルシオールカフェといえばフードが充実していてドトールより店 ...

高円寺の北口に大一市場とうのがあり吉祥寺のハーモニカ横丁ほどの密度はないものの味わい深い名店が並ぶエリアがあります。ベトナム料理のチョップスティックもそのひとつ。我が家では超定番の店でよく行きます。ここはランチもやっていてコムガーとフォーがついたこんなセ ...

ヒマナイヌスタジオ(インデックスページ)に戻る↩朝からガッツリごはん派のあなたにお送りしている牛丼屋のモーニング特集!今日はなか卯にやってきました!卵焼きは2つないと!主義なのですがなんと!ここはオプションでも卵焼きの追加がありません!なんたる!ベースは39 ...

神田といえばサラリーマンの街!シャツ率が高く自分のようなフリーランスっぽい人は微妙に浮いてしまう街です。仕事が終わったらちょっといっぱいひっかけて家路につく。そんなニーズに応えるため神田の呑み屋さんは「お疲れ様セット」を用意して待ち構えています!まさに激 ...

ヒマナイヌスタジオ(インデックスページ)に戻る↩朝ごはん食べてますか?(セコムしてますか?)がっつり朝から食べたいならご飯ですよね!でも朝らしい目玉焼きも2つは欲しい!そしてせっかく牛丼屋でモーニング食べるなら牛皿もつけたい!はい!そんなあなたに今回は朝に ...

ちょっとそこの奥さん!シンクのスポンジの定位置どうしてます?マグネットだとボトッと落ちることもあるし吸盤は湾曲したシンクで使ってるとすぐへたるし。。 と思っていたらいいのを見つけましたよ!これ!これこれ!ゴムでワイヤーが中に入っていて形状記憶っぽく好きな ...

新幹線のホームで売っている弁当って1300円とか1500円のものが多くて高いですよね?いろいろ食べてみてるんだけど幕の内弁当系は値段のわりにはなぁ〜ってのも多くて満足度低め。そんな中で見つけた「厚切りロースとんかつ弁当」は1000円なんですが新幹線ホームで売っている ...

ヒマナイヌスタジオ(インデックスページ)に戻る↩ヒマスタの近くに一八通りというのがあります。ここの神田寄りに新築のビルがあり1階から3階までが飲食のテナントを探していたんですね。一八通りというのは神田の中ではかなり端っこにあり渋いエリアなのでどんな飲食店が ...

いい色の目玉焼きが出来ると朝のスタートが気持ちいいですね!ベーコンとソーセージがあるとパンがなくてもボリュームがでてお腹が落ち着きます。野菜の緑もあるとモーニングプレートの彩りはバランスがとれていい感じです。ファミレスはデニーズもガストもジョナサンもモー ...

名古屋といえばきしめん!新幹線のホームにある住よしできしめんを書き込んでから東京に帰るとうのが鉄板ですね!出張族の話を聞くに新大阪側にあるす住よしの方が美味いとかなんとか?ほんまかいな?食べ比べたわけではありませんがアドバイスどおり上り東京行きの新幹線ホ ...

ヒマナイヌスタジオ(インデックスページ)に戻る↩ヒマナイヌスタジオは午前中のA枠が安いのでお試し的に使うのに最適ですよね!10時から12時までのライブ配信&収録が終わったらお腹が空く時間です!スタジオは12時に退出となりますがヒマスタ手前にあるシェアラウンジはお ...

モーニングは外で食べると400円から600円しますが家で食べれば200円くらい!そして何よりいつも外食で不満なのが目玉焼きが1個しか選択肢にない時です。やはり2個食べたい!というわけで家のモーニングはこんな感じ!ルッコラに松の実が入ったミックスナッツをトッピングして ...

ヒマスタがある神田司町近辺は松屋・吉野家・なか卯が近くにあるのでいろんなモーニングの選択肢があります。今回はなか卯のモーニングをご紹介します!せっかく牛丼屋なのでミニ牛皿はやはりつけたい!このセットは510円です。コーヒーがないからモーニングとしてはちょっと ...

ヒマナイヌ川井が期間限定でプロデュースするポップアップショップ「神田ふらっとジュース」は千代田区神田美土代町(かんだみとしろちょう)3-4にあります! ここは時間帯によって店主が変わる「MID STAND TOKYO」というレンタルスペースなんですが7月17日(火)から ...

ドーン!唐揚げ定食550円でこのボリューム!高円寺は昭和っぽい定食屋さんがたくさんある街なんですがあずま通りにある「定食ハウス やなぎや」もそのひとつ!ご夫婦2人でやっているアットホームな定食屋さんなんですが550円から680円くらいに様々なメニューがあって選ぶのも ...

外食モーニングでは松屋のダブルエッグ定食の牛皿小皿付きが450円でコスパ最高ですが、家でもモーニングはダブルエッグ派です!これがないと朝がはじまらない!そしてベーコンも薄いやつよりこのブロックタイプの方が歯ごたえがあっていいです!サラダは新たまとミニトマトに ...

創作なんちゃら料理というのはだいたいうーんというものが多いわけですがこの店の創作というのは何でも鉄板で作っちゃうよ!という意味です。だからカウンターの中に鉄板があり調理の工程がすべて見えます。つまりここは飲食店の社会科見学が出来る場所なのです!こちらスペ ...

ゲストライターのふじいなおみです。お酒は大好きですが、子どもが出来てからノンアルビールを愛飲しています。その、ノンアル党の私がどうしても気になったのはこれ!サントリーオールフリー オールタイムです。ノンアルビールなのに「会議中に」なんてパッケージで提案して ...

これヒマスタに差し入れでいただいたんですよ。食べてみたら超美味い!どこのプリンですか?って聞いたらセブンイレブンです!って言われて二度びっくり!ふだんあんまり甘いもの興味ないからデザートの棚見てなかったんだけどこれはおススメです!開けると上がほんのり焼い ...

味の濃いドレッシングに飽きてきたあなた!これ試してみて下さい!上品で甘くて美味い!ちょっと水っぽい感じで粘りがないんだけど野菜の旨味を引き立ててくれる感じで気に入りました!これシリーズで3種類くらいあるので他のも今度使ってみようかと思います。高円寺だと東急 ...

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