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ヒマナイヌ川井がハッとしたことをサッと書くスマホ時代のライフログ!

カテゴリ:モーニング研究

今朝も高円寺駅のBECK'Sでモーニングです!小さなランドセル背負った子どもたちも足早に改札に吸い込まれていきます。小さい頃から満員電車で通勤お疲れ様です! さて、BECK'Sでいちばんヘルシーなモーニングプレートがこれ! 30種類の野菜ジ ...

JR系の駅ナカカフェBECK'Sはプレートセットが充実しています。モーニングの中でいちばん安いのがこのセット! バターが染み込んだトーストとスクランブルエッグとベーコンが一枚です。昭和の喫茶店のモーニングに似ています。でも喫茶店のゆで卵が苦手な人 ...

今日はツカパーに御茶ノ水駅からアプローチ!明治大学の中にあるサンマルクカフェの300円モーニングを試します! チョコクロかこのパンか?みたいな感じでコーヒー付きです。スタバだとドリンクしか頼めない価格でパンが付いてくるのが嬉しいですね。 ...

モーニングどこで食べるか問題ですが卵にベーコンに野菜もワンコインでとなるとオススメはこの2つです!正確には500円ちょいオーバーしますが。 まずはJR系の駅ナカコーヒーショップであるBECK'Sです! バターが塗ってあるサクサクトーストにポ ...

セブンイレブンのほうれん草サラダにグリルしたソーセージとと卵を2個使いたっぷりチーズを入れたオムレツでモーニング! 今年のおせちは野方の小さなフレンチのお店のにしたんだけど美味しくて元旦に食べつくしてし ...

ニトスキが大きすぎると感じてたのでワンサイズちいさい直径11cmの300円スキレットを使って朝食を作りました! やはり小さいから可愛い!! こっちがニトスキです。あんま違いが写真だとわからないかもなんだけど実際に目にしてると広がりがあ ...

420円のモーニングセット!たっぷり野菜にハムとカリッとトーストした薄いパンがいい感じ! 神田駅から警察署通りでツカパー101に通う時にはたくさん喫茶店があるんですがクイックでサッと済ませたいときはやっぱりドトールですね! 以上、ドト ...

土曜はコータとママは学校の美術展示会イベントで大忙し。パパは新狭山でボーリング大会の中継でした。日曜の朝はゆっくり!というわけでパパがモーニングを作ります。 22時に寝て6時に起きたパパに続き7時にコータが起きてきます。高円寺しげくにの丸パンを2つに割 ...

ツカパー101の近くにはデニーズがあるのでキャンプ明けの朝はだいたいここで食べます。モーニングメニューはだいたい食べ尽くしたんだけど和食モーニングはなかなかいいです。 メインは豆腐ハンバーグなんだけどこれが見た目よりいける。歯ごたえもな ...

サンマルカフェのチョコクロは糖分欲しい時にいいですよねー!でもこれコーヒーと頼むと453円! ドトールのモーニング390円に慣れてるとちょっと高く感じます。 JR系のBECK'Sならファミレ ...

今朝はダブルの目玉焼きとチーズトーストにデザートっぽく「はちみつ&バター」を塗ったトーストです。 近くのスーパーに四つ葉のバターはあるんだけどこの「はちみつ&バター」は置いてないんです。成城石井にあるので新宿の映画帰りに買ってきました。 ...

千駄ヶ谷発祥のグッドモーニングカフェは中野のセントラルパークなんかにもえるんですが高いイメージがあったんですね。でもモーニングに行ってみたらファミレスと変わりませんでした。 これで680円でコーヒーはお代わり自由です。デニーズの580円モー ...

なんちゃらヴィルのソーセージ美味いですよね!バルト9のホッドドッグに使われてるやつ!けっこうするんだけど1本がデカいから満腹感があります。 ソーセージをどう焼いたら美味いか?って面白い実験記事が最近あったけど油を引いた方がマイルドになる ...

子どもがいると朝の時間はビシッと決まってきます。8時には家を出て学校に行きますから7時には起きます。ママは6時に起きて洗濯機回したりしてます。 パパは不規則な生活なので8時くらいに起きて「行ってきまーす!」と元気に家を出るコータとハイタッチしてコーヒー ...

出落ち感が否めないタイトルですがある現場で豆乳をたくさんもらいました。たんぱく質としてナイスな食材の豆乳を朝に追加するのはいいですね! 朝から豆腐サラダとか合わないけど豆乳なら牛乳代わりに食事と一緒にとってそのあとコーヒーというのが ...

今日は自宅のある高円寺からすぐの中野が現場なんですが秋葉の3331に機材をピックアップしに5時起きの6時出発です! 神田のドトールは朝の6時半からやってるのがうれしい!朝のカフェセット注文!   蒸し鶏とバジルポテトサラダのトーストサ ...

おお!今朝の目玉焼きはまさにエッグマックマフィンに入ってるような感じになりましたー!うれしー! パンは今月は食べないぞ!と思ったけど子供の残した半分がもったいなからパパが食べました。糖質入れちゃった。 ベビーリーフと玉ねぎにプチ ...

朝はやっぱり白いお皿に限るね!ということでサラダとキャロットラペに失敗した目玉焼き! 今回は徳島のやましなというメーカーが使ってるドレッシングを試してみます! セノーラというにんじんドレッシングです。マイルドな感じに惹かれました。 ...

天気が良い日曜は朝からビールですよ!ホットドッグ用のソーセージを2本!マスタードとケチャップで!でもパンにはさんだら炭水化物になっちゃうからダメ! ベヒーリーフににんにくチップをかけたサラダとプロシュートとチーズです。たんぱく質たっぷ ...

週末はちょっといつもと違う感じのサラダにしよう!というわけでベビーリーフにパプリカとタマネギにエシャロットを加えます。 ワインのつまみの残りのプロシュートと白カビチーズを加えて完成! ちょっとお皿のセレクトがダメでしたね。。食材が引き ...

0時から3時まで寝て作業してたらお腹が減ったのでコンビニで朝ごはんを調達! 袋サラダにベーコンビッツとオニオンフライにクルトンをふりかけてたっぷりのドレッシング。ブリトーはセブンイレブンはいつも4種類くらいあっていいですよね! 今 ...

今月はパンを朝になって食べない実験中ですが満腹感を得るためにソーセージは大きめです。ホットドッグ用を2本! ベビーリーフとトマトサラダにチーズたっぶりのオムレツでたんぱく質もたっぷり。朝から茶色い皿は似合いませんでしたね。明日は白にし ...

 野菜とたんぱく質をたっぷりとるスキレットモーニングです。 ピュアオリーブオイル(ノットバージンオイル)ににんにく片をたっぷり入れてペコロスとズッキーニとパプリカを入れます。別のスキレットでふたをして中火で4分たったらベーコンを加え焦げ目がついたらチ ...

レタスに玉ねぎににんにくチップと巨大ソーセージが2本!これで午前中のスタミナはバッチリです! 和風からしチューブしかなかったから辛い!やっぱりホットドッグ用のアメリカンなマスタード買っておかないとですね! 以上、キッチンからお送 ...

73キロを65キロにまで絞って最近はちんたらしてたので68キロくらいになってきました。朝食の写真をアップしてるとそのパンいらんでしょ!というツッコミも多いので今月はパンなしにしてみます。 炭水化物ってまったくゼロにすると頭が働かない感じする ...

マンネリ気味の朝食に何か加えたいとキャロットラペとピクルスの瓶詰めを買ってきました。 モーニングプレートにサッと加えます。サラダとスクランブルエッグにしげにくのまるぱんです。 今朝は珍しく梅ジュース!クエン酸がたっぷりらしいです ...

ジョンソンヴィルのソーセージって新宿バルト9のホットドッグのCMでロペが宣伝してましたよね!アメリカNo1ブランドのソーセージです!みたいな感じで。 今朝はグルテンフリー!というかパンなしでブロッコリーとソーセージ ...

今朝はスキレットで温野菜とオムレツです。ケチャップをかけるのをやめてオレンチに学んだパルメザンチーズと唐辛子という組合せ! 朝からピリッとしてなかなか良いスパイスです! オムレツは牛乳を加えたっぷりのサラダ油と直前にバターをひと ...

三鷹駅で売っていた唐揚げを買ってきたので朝からドーンッと添えてみました! 朝にチキンは相性がいいものの揚げ物ってどーなのよ?と試してみましたがやはりちょっと起き抜けでは胸焼けしますね。。 でも美味しかったです。現場のある日はスタ ...

カオマンガイ用に買ったパクチーですが当然余ります。そこで今朝はサラダをパクチーに!苦手な人もいますよね。 自分はセロリの青臭さはダメなんですがパクチーは大丈夫派です!パクチーダメだとタイ旅行がさみしくなりますからね! ...

 パンに飽きたらお餅モーニング!なんたって簡単ですよね! トースターで焼いてきな粉と醤油に海苔でお好みに! 腹持ちがいいから子供も大喜び!準備簡単で洗い物も少ないから作 ...

 マンネリ気味の朝食ですが、代わり映えしない朝食記事を毎朝書くのは1日の区切り線みたいな感じです。 そこがリセットポイントみたいな。 ルッコラがやたらあるのでどんどん食 ...

朝らしい感じにレイアウト出来ました!ルッコラにパプリカと玉ねぎにサッと焼いたベーコンと玉子焼きをトッピング! パンにオリーブオイルと塩こしょう。小さなフライパン風の小皿はお気に入りです。ちょいちょい飲食店でも使われてますよね。 ...

とにかく食材が消費出来ない!少食な3人の核家族じゃ料理作っても余るばかり!ロケットバーのつまみ用に買って出し忘れたりすると大変!油揚げもそうです。 そこで朝から油揚げのチーズ挟み焼きを作って消費!酒のつまみなんだけどね。 しかし ...

何気なく買ってホテルの冷蔵庫で冷やしておいたヨーグルト風味のレモンの朝を起き抜けにチューチューしたら。。 めっちゃ美味い!!目が覚めました! レモンの酸味とヨーグルト風味が絶妙でゼリー飲料特有の粘り感も控えめ! ...

ヒジネスホテルのバイキングモーニングをあえて記録していくシリーズ! 今日はスーパーホテル編です! サラダはシンプルにミックスされた1種類だけ。オムレツは冷凍っぽいやつ。ロールキャベツやミートボールなど安くて調理プロセスが単純な素 ...

隣のおばあちゃんから日光金谷ホテルのパンをいただきました!うれしー! そこで今朝はピザトーストにしました。目玉焼きは相変わらず崩れて失敗。これいちど卵をコップに割って入れてそれをそっとスキレットに流し込んでいるんですが、コップに入れる ...

カレー粉とパン粉をまぶしたもも肉をロローレルと一緒にスキレットで焼いたタンドリーチキン ニンニクたっぷりでココットで煮詰めた白マッシュルームとパプリカのアヒージョ まるぱんと塩胡椒のバージンオイル ...

プチトマトばかり便利で使ってしまうんですがたまには大きなトマトでモーニングサラダを! ルッコラにトマト1個どーんと入れて松の実とガーリックフライとクルトンでいっただきまーす! 朝にサラダとコーヒーってお通じにもいいんですよね!胃 ...

トーストしてる間にフライパンから目を離したら目玉焼き失敗しました。。 味は変わらないけどなんかくやしい! ベビーリーフのサラダに目玉焼きとトーストというふつーな朝食。 ちょっとマンネリです。まぁ、でもモーニングってそんな ...

タイトル書いた後にやべぇ!これクリックしてきた人は800文字くらいの記事を期待してるかもしれない!と思いましたが300文字で終わります。よござんすか? ワンプレートに小さな皿を乗せてレイアウトするモーニングをテストしてみました! こう ...

今朝のモーニングは溶き卵にミルクとしょうゆ、フリーズドライのネギを加えてフライパンに。チーズも入れて和風チーズオムレツです。 今回から新しい工夫としてサラダバスケットを作りました。これはサラダ用のいろいろなものが入っていて自分の好きな ...

今朝は四角いお皿特集です。 ルッコラとトマトの雑穀ミニコーン付きサラダをメインにチーズとリングで作る卵焼き(失敗)とまるぱんのトースト。 バージンオイルも四角いお皿に入れました。でも配置して思ったけどせっかくプレート使ってるのに ...

朝飯いつもスキレットで野菜グリルしてましたが今朝は油っぽいものが食べたくなかったのでサラダに! たっぷりのルッコラにスモークチキンと半熟卵にチーズです! オレンジのはパクチードレッシング!そろそろ自分でドレッシングにも挑戦しなき ...

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