週末から旅行に行くのですが冷蔵庫の野菜室を覗くとまだいろいろ入っています。

ここは野菜ぎゅうぎゅう焼きにして消費!と思い朝からスキレットを熱します。


玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニをニンニクとオリーブオイルで炒め塩コショウして蒸します。しばらくしたらとろけるチーズを入れたっぷりふりかけます。


ソーセージと卵焼きをグリルパンで作り食卓へ。炭水化物はなしだけどビタミンもタンパク質も豊富なモーニングプレートの出来上がり!

明日はキャペツを消費するぞ!

以上、キッチンからお送りしました!

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